Produse pentru rosamonte 1kg (7)

Goditi il sapore unico del MONTANARI E GRUZZA Pramigiano reggiano Bruna, stagionato per 24 mesi per una consistenza e un gusto eccezionali. Confezionato in una pratica forma da 1kg, è ideale per le tue ricette preferite o come gustoso spuntino. Prodotto da esperti del settore lattiero-caseario.

With its unmistakable bold flavour, PDO Pecorino Romano cheese encapsulates an old, authentic tradition of Italian cuisine. We carefully select the best whole wheels of this fine cheese from certified farms in the regions of Lazio, Sardinia and in some parts of Tuscany. Each whole cheese is assessed by our experts to guarantee the distinctive character and quality of Pecorino Romano, therefore offering our customers a selection that celebrates the gastronomic heritage and richness of our region.

Semilavorato per la produzione del tradizionale dolce varesino al mais, Amor Polenta. Formato:15 kg Dosaggio:100%

L'Amaranto proposto è certificato Biologic: un cereale atipico definito anche "falso cereale” poiché tecnicamente questi chicchi non sono veri e propri cereali ma i semi contenuti nel fiore della pianta di amaranto. Composto da chicchi piccoli e rotondi il suo colore è beige chiaro-crema. Oggi è molto apprezzato specie dai celiaci per il suo essere naturalmente privo di glutine ma anche da coloro che si attengono a regimi alimentari vegetariani e vegani perché costituisce una risorsa importante per la ricchezza di proteine di origine vegetale. E’ costituito prevalentemente da fibre poi contiene sali minerali calcio ferro fosforo e magnesio vitamina C, vitamina A e vitamine del gruppo B e un contenuto proteico elevato. Nel centro America questo alimento ha un’antica tradizione ed è utilizzato soprattutto nella preparazione di dolci di snack oppure per ottenere come con il mais i popcorn di amaranto o ancora essere soffiati.

La provolone piccante da 2 kg è il formaggio italiano perfetto per arricchire qualsiasi piatto. Con il suo sapore forte e piccante, questo formaggio aggiunge un tocco di gusto a ogni piatto, facendolo diventare un'esperienza unica per il palato. Realizzato con cura e tradizione, la provolone piccante da 2 kg è un'ottima scelta per i veri amanti del formaggio.

Semilavorato per pane con semi di chia, girasole e zucca. Per prodotti da forno energizzanti, ricchi di fibre, minerali e Omega-3. Formato:10 kg Dosaggio:50%

Semilavorato concentrato per la produzione di pane scuro rustico, dalla mollica morbida ed elastica, ricco di cereali, mais estruso e semi. Formato:10 kg Dosaggio:50%